Wissenswertes über Ballaststoffe
Als spezielle Substanzen den Namen Ballaststoffe bekamen, gingen Fachleute davon aus, dass diese Stoffe keinen Wert hätten. Viel mehr wurden die Stoffe als Ballast für den Körper gesehen. Wie heute bekannt ist, trifft das Gegenteil zu. Komplett falsch waren die...









